28 février 2020
Rapport de la Cour des Comptes sur les cantines scolaires
L’un des chapitres thématiques du rapport de la Cour des comptes est consacré à la restauration collective. Constatant « une maîtrise de coûts inégale » face à des « attentes nouvelles », les magistrats préconisent davantage de mutualisation des fonctions...